Najbezpieczniejsze lody to te robione domowym sposobem. Nawet dzieci będące warzywno-owocowymi niejadkami uwielbiać będą domowe lody! Nieświadome niczego będą ze smakiem pochłaniać jednocześnie 100% pełnych witamin i minerałów owoców potrzebnych im do rozwoju, które można przemycić właśnie w lodach. 😉. Jak zrobić domowe Szukając sposobów na to, jak zrobić lody malinowe, można wesprzeć się poniższym przepisem. Co ważne, jest to tak prosty sposób przygotowania lodów, że z pewnością każdy sobie z nim poradzi. Skusicie się na nasze pyszne lody malinowo– bananowe? Lody malinowo– bananowe. Składniki: 2 dojrzałe banany obrane ze skórki Jak tylko przybywa pierwszy, zaczynam od lodów, jakie pyszne! Dziś dowiemy się, jak przygotować pyszny lody truskawkowe z Thermomixem®. Jak prawie wszyscy niñosMoje córki lubią je wszystkie, aw weekendy proszą mnie o deser. Dzięki Thermomix® wyglądają świetnie, są łatwe do wykonania, a przede wszystkim ważne jest to, że są Wybierz swój ulubiony smak! Dla wielbicieli orzeźwiających smaków przygotowaliśmy lody limonkowo-miętowe, dla fanów letnich owoców przygotowaliśmy lody truskawkowo-jogurtowe , lody jagodowe , lody rabarbarowe czy lody agrestowe. Nie zabrakło również sorbetów i lodów dla wegan. Są wśród nich lody kawowe z daktyli i orzechów Jak zrobić te o smaku kokosowym, owocowym, a nawet waniliowym czy chałwowym? Wegańskie lody z mleka kokosowego Mleko kokosowe ma dość tłustą konsystencję, dzięki czemu doskonale nadaje się do przygotowywania pysznych, domowych deserów, np. w przepisie na wegańskie lody kokosowe . Ten pyszny deser jest jednym z naszych ulubionych sposobów na ochłodę i osłodę letnich dni. Co powiecie więc na przygotowanie domowych lodów o smaku bananowym? Wystarczy baza w postaci jogurtu naturalnego i banana, do której dodamy odrobinę soku z cytryny, Cukru waniliowego WINIARY i cynamonu. Taki orzeźwiający miks świetnie 7XV5b. Ostatnio robi się tu coraz bardziej słodko, coraz cześciej dzielę się przepisami na słodycze. No cóż, nie da się ukryć, że jestem ogromnym łasuchem, a dzień bez słodkości to dla mnie dzień stracony. Staram się jednak, aby były to słodycze zdrowsze i bardziej wartościowe niż te kupne. Dziś chciałabym Wam pokazać, że można zrobić pyszne lody bez dodatku cukru czy tłustej śmietany. W dodatku wystarczy tylko kilka (minimum dwa) składników, a deser wyczarujemy w kilka minut. Lody może nie wychodzą idealnie kremowe, konsystencją przypominają raczej popularne McFlurry, ale dla mnie jest to zaleta, nie wada. I duży plus za intensywnie bananowy smak :) Jeśli tak jak ja należycie do grona lodożerców, wypróbujcie koniecznie ten przepis :) Przepisem na lody odhaczam kolejny punkt Wyzwania Kulinarnego "Słodycze, które często kupujesz w sklepie". Składniki na 2 małe porcje (albo jedną dla prawdziwego łasucha): 2 duże banany 4 łyżki zimnego mleka roślinnego lub krowiego 1-2 kostki czekolady gorzkiej kilka orzechów Banany obieramy, kroimy na grubsze plastry i wkladamy do zamrażarki na kilka godzin (warto zawsze trzymać w zamrażarce kilka bananów, aby mieć je pod ręką, gdy dopadnie nas ochota na coś słodkiego). Orzechy siekamy lub blendujemy przez kilka sekund, czekoladę trzemy na drobnych oczkach tarki. Zamrożone plasterki banana wyciagamy, kilka odkładamy, resztę wkładamy do wysokiego pojemnika. Dodajemy mleko prosto z lodówki i całość krótko blendujemy blenderem ręcznym. Dorzucamy odłożone wcześniej plasterki banana i mieszamy. Przekładamy do pucharków, posypujemy orzechami i czekoladą. Podajemy od razu. Moje sugestie: Zamiast normalnego mleka można użyć np. kokosowego. Jeśli Wasze banany nie były zbyt dojrzałe lub lubicie bardziej słodkie smaki, przed zblendowaniem możecie dodać do mleka i bananów 1-2 suszone daktyle, miód lub odrobinę stevi. Można dodać również kakao narutalnego. Otzrymamy wtedy lody bananowo-kakaowe. Eksperymentujcie ze swoimi ulubionymi dodatkami. Ja użyłam orzechów i czekolady, ale fajnie sprawdzą się tu też np. wiórki kokosowe, kruszone ciasteczka owsiane, owoce czy roztopiona czekolada jako polewa. 1. Banany kroimy w plastry, przekładamy do blendera/melaksera. 2. Dodajemy 4 łyżki jogurtu lub kefiru, do tego 2 łyżki miodu. 3. Całość miksujemy na miazgę. Przelewamy powstałą masę do foremek. 4. Wstawiamy do zamrażalnika najlepiej na całą noc, jeśli nie możecie się doczekać, to po trzech godzinach powinny być dobre. Absolutnie uwielbiam lody. Kiedy zrezygnowałam z nabiału najtrudniej przyszło mi rozstać się właśnie z nimi. Czy rozstałam się z nimi na dobre? Nie. Sporadycznie pozwalam sobie zjeść lody sklepowe. Zdarza się to jednak bardzo okazjonalnie, ponieważ w innym przypadku skóra odwdzięcza mi się za to wysypem krostek. W związku z tym od pewnego już czasu przyrządzam sobie domowe lody na bazie bananów, mleka kokosowego i innych owoców (sorbety). Smakują wyśmienicie! W dzisiejszym wpisie przedstawiam Ci moje cztery najlepsze przepisy na domowe lody bananowe. Jak zamrozić banany aby uzyskać z nich domowe lody? W celu przygotowania domowych lodów najlepiej jest wybrać bardzo dojrzałe banany. Obierz je ze skórki, pokrój na 4 kawałki i spakuj do pojemnika lub woreczka do mrożenia. Wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin, najlepiej na noc. Ja zawsze mrożę większą ilość bananów i przechowuję w zamrażarce, aby mieć je pod ręką. Następnie wyłóż banany i, jeśli masz mocny blender kielichowy, banany wystarczy zblendować na mus. Jeśli nie – odczekaj około 10-15 minut aż banany lekko się rozmrożą. Gotowe lody bananowe najlepiej jest wstawić jeszcze na około 30 minut do zamrażarki (dobrze jest je w tym czasie przemieszać 2 razy łyżką). Nie jest to konieczne, ale jeśli chcesz uzyskać lody w postaci zgrabnych gałek ten manewr się przyda. Jakie mleko kokosowe najlepiej użyć do lodów? Ja używam takiego mleka jakie akurat mam w domu. Jest to albo domowe mleko kokosowego – przepis znajdziesz tutaj, albo mleko kokosowe ze sklepu. Ostatnio zaopatruję się w mleko kokosowe z Biedronki “Smaki Świata”. Najlepsze mleko kokosowe pod względem składu to mleko “Real Thai”. Domowe lody wychodzą lepiej z dodatkiem mleka z puszki i takiego też użyłam w moich przepisach. Jak przygotować wegański karmel? Tradycyjny przepis na wegański karmel jest na bazie mleczka kokosowego, cukru i oleju kokosowego. Jednak przepis na bazie daktyli bardziej przypadł mi do gustu. Składniki: garść daktyli suszonych woda do zalania daktyli 1 łyżka syropu klonowego 1/2 łyżeczki soli lub mniej opcjonalnie 2 łyżki płatków migdałowych zblendowanych na mąkę Wykonanie: Namocz daktyle w wodzie na kilka godzin. Następnie zblenduj je z wodą na gładki mus dodając do nich syrop klonowy i sól w zależności od preferencji smakowych oraz opcjonalnie 2 łyżki płatków migdałowych zblendowanych w młynku do kawy na mąkę. Wodą reguluj konsystencję karmelu. Jeśli jest zbyt gęsty – dodaj wodę. Możesz również dodać mleko roślinne (1 – 2 łyżki). Wtedy mus będzie bardziej aksamitny. Karmel przechowuj w lodówce. Ten karmel jest bardzo gęsty. Żeby przyjął postać bardziej płynną wystarczy dodać więcej wody i ponownie zblendować. 1. Lody bakaliowe z karmelem – najprostsze i najszybsze. Składniki: 2 zamrożone banany 1 łyżka wegańskiego karmelu 3 łyżki mleka kokosowego garść orzechów włoskich garść rodzynek granola do ozdobienia lodów Banany zblenduj z mlekiem. Przełóż mus do pojemnika, dodaj rodzynki i orzechy i wstaw lody jeszcze na okolo 40 minut do zamrażarki. Sprawdź czy można z nich już formować zgrabne kulki, jeśli tak to znaczy, że lody można nakładać do pucharków. Polej deser karmelem i posyp granolą jeśli lubisz. Ja zrobiłam gęsty karmel i wmieszałam go w momencie dodawania orzechów i rodzynek. 2. Lody kawowe Składniki: 2 zamrożone banany 4 łyżki mleka kokosowego pół filiżanki mocnego espresso Banany zblenduj z mlekiem i przestygnietą kawą. Jeśli chcesz uzyskać lody w formie kulek wstaw gotowy mus do zamrażarki i wyjmij po około 40 minutach. Kiedy nie chce mi się czekać przekładam lody od razu do pucharków i zajadam – w ten sposób uzyskuję lody ciągnące się jak krówka. Są pyszne! 3. Lody truskawkowe Składniki: 2 zamrożone banany 1/2 szklanki mrożonych truskawek 2 łyżki mleka kokosowego truskawki do ozdoby Banany, mrożone truskawki i mleko kokosowe zbeldnuj na mus. Wstaw do zamrażarki, następnie wyłóż i uformuj kulki z musu. Udekoruj truskawkami. 4. Lody owocowe na patyku. Potrzebujesz: foremek do lodów na patyku. Można kupić w Lidlu lub Pepco. Składniki: 3 kiwi 2 banany – nie mrożone! 2 łyżki mleka kokosowego Wszystkie składniki zblenduj ze sobą na mus i przełóż do foremek. Wstaw do zamrażarki na kilka godzin. Aby lody swobodnie wyszły z foremek przed wyłożeniem postukaj w foremki lub polej je wodą. Przepisy, które podałam potraktuj jak przepisy podstawowe. Dodatek mleka sprawi, że lody staną się bardziej aksamitne. Równie dobrze możesz go pominąć. W przepisie na lody truskawkowe, zamiast truskawek, możesz dodać inne owoce np. mrożone jagody, mango, brzoskwinie. Czasami polewam lody domowym musem czekoladowym, który najszybciej można zrobić poprzez połączenie oleju kokosowego z surowym kakao (w proporcji 1:1) i odrobiną miodu. W rondelku rozpuszczam olej, dodaję miód oraz kakao i jeszcze dosłownie przez chwilę trzymam na indukcji mieszając czekoladę do momentu aż masa nie stanie się jednolita. Do lodów na patyku nadają się praktycznie każde owoce, a także soki. Dwuletniej córce podaję lody w wersji na ciepło lub z użyciem owoców wcześniej niemrożonych. Stwórz swoje własne kompozycje, traktując zamrożone banany jako bazę. Smacznego! Autor: Beata pasjonatką zdrowego stylu życia łącząc zdrowie na talerzu ze zdrowiem w głowie. Na tym blogu zachęcę Cię do skoncentrowania na tym co ważne czyli na życiu w zgodzie ze samą sobą, w bliskości z naturą. Nawet nie spostrzeżesz, a w Twojej rodzinie wiele zacznie się zmieniać........ Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko rozumianej tematyki zdrowia, służą one wyłącznie do celów informacyjnych i nie zastepują profesjonalnej porady lekarza. Prosty przepis na lody bananowe jest znakomitą propozycją na pyszną, zdrową i niezwykle łatwą w przygotowaniu przekąskę. Taki deser to także doskonałe rozwiązanie dla wegan, alergików lub osób będących na lody bananowe przygotowuje się w kilka minut, nawet bez użycia specjalnej maszynki, a dobierając odpowiednie składniki, można bawić się smakiem lodów. Jak je przyrządzić z jogurtem, zwykłym lub kokosowym mlekiem, owocami czy innymi dodatkami? Prosty przepis na lody bananowe Najprostszy przepis na lody bananowe z pewnością wyjdzie nawet zupełnie początkującym osobom. Składniki (na 2 porcje): 6 dojrzałych bananów. Przygotowanie: 1Banany obierz ze skórki i pokrój w grube pokrojone banany na tacce, najlepiej tak, aby się ze sobą nie stykały, i wstaw na kilka godzin do wrzuć zamrożone banany do blendera o dużej mocy i miksuj przez kilka przygotowane lody są zdrowe i niskokaloryczne, a przy tym doskonale nadają się dla wegan. Jeśli ich konsystencja nie jest wystarczająco puszysta, należy miksować je przez dłuższy czas. Przepis na domowe lody bananowe z dodatkami Przepis na domowe lody bananowe można wzbogacić również o rozmaite dodatki, w tym inne owoce, kakao lub zioła. Wyjątkowo orzeźwiające będą np. lody z posmakiem cytryny i mięty. Składniki (na 2 porcje): 6 dojrzałych bananów,4 łyżki soku z cytryny,2 łyżki startej skórki z cytryny,garść listków mięty. Przygotowanie: 1Banany obierz, pokrój w plastry i ułóż na desce lub banany do zamrażalnika na kilka zamrożone banany, skórkę cytrynową i miętę do blendera, wlej do niego sok z cytryny i dokładnie wszystko deser jest idealny na upalne, letnie dni. Najlepiej smakuje od razu po zmiksowaniu, dlatego wcześniej warto przygotować jedynie same banany, a całość wykonać już po przyjściu gości lub gdy pojawi się chęć zjedzenia czegoś słodkiego, ale zdrowego. W podobny sposób można również przyrządzić pyszny owocowy sorbet. Składniki (na 3 porcje):3 dojrzałe banany,szklanka borówek,8 dużych truskawek. Przygotowanie: 1Banany obierz, pokrój w plastry i przełóż do pojemnika, a następnie włóż do zamrażalnika na co najmniej pokrój na mniejsze borówki, truskawki i zamrożone banany do blendera i dokładnie masę do pojemnika i włóż do zamrażalnika na ok. dobę, aby sorbet dobrze przepis na domowe lody bananowe z dodatkiem innych owoców można również modyfikować, dodając np. kawałki ananasa, brzoskwini, malin czy mango. Dzięki temu sorbet będzie słodki bez dodatku cukru. Miłośnikom nieco bardziej wytrawnych smaków powinien przypaść do gustu sorbet z niewielką ilością kakao lub świeżych ziół, np. bazylii lub kolendry. W przypadku kakao wystarczy jedna płaska łyżka tego składnika. Chcąc użyć ziół, należy wrzucić zaledwie niewielką garść, by uzyskać niepowtarzalny smak. Domowe lody bananowe z jogurtu, mleka lub mleczka kokosowego Nie każdy jest miłośnikiem sorbetów. Niektórzy zdecydowanie wolą bardziej kremową konsystencję lodowych deserów. Taki przysmak również można wykonać na bazie bananów, z dodatkiem np. jogurtu naturalnego. Składniki (na 4 porcje): 6–7 dojrzałych bananów,1½ szklanki jogurtu naturalnego,łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru wanilinowego. Przygotowanie: 1Banany obierz ze skórki i pokrój w kostkę i wrzuć je do blendera wlej jogurt, a następnie dodaj cukier lub ekstrakt składniki dokładnie masę do pojemnika i wstaw do zamrażalnika na co najmniej 24 pyszny deser nie jest zbyt kaloryczny, szczególnie po dodaniu ekstraktu waniliowego zamiast cukru, a przy tym jest doskonały w smaku. Podobny przepis na lody bananowe można wykonać z dodatkiem mleka. Składniki (na 4 porcje): 6 dojrzałych bananów,1½ szklanki tłustego mleka, najlepiej 3,2%,1 łyżeczka soku z limonki lub cytryny. Przygotowanie: 1Banany obierz i pokrój w kostkę, a następnie wrzuć je do do blendera mleko i sok z zmiksuj składniki, przelej je do pojemnika i wstaw do zmiksuj jeszcze ok. 4 razy, aby uniknąć zbierania się kryształków powinien pozostać w zamrażalniku ok. 24 lody bananowe domowej roboty zyskały jeszcze bardziej kremową konsystencję, połowę mleka można zastąpić śmietaną kremówką. Podobny deser można również przyrządzić w wersji wegańskiej. Jak zrobić puszyste lody bananowe bez dodatku produktów mlecznych? Składniki (na 4 porcje): 7 dojrzałych bananów,szklanka mleka kokosowego,łyżka wiórków kokosowych,łyżeczka ekstraktu waniliowego. Przygotowanie: 1Banany obierz i pokrój w plastry, a następnie przełóż do pojemnika lub na tackę i wstaw do zamrażalnika na ok. 3 banany do do blendera mleko kokosowe oraz ekstrakt waniliowy i wsyp wiórki zblenduj przelej do pojemnika i wstaw do zamrażalnika na ok. 2–3 delikatny w smaku deser z pewnością przypadnie do gustu nie tylko weganom. Pyszne lody bananowe domowej roboty to doskonały pomysł na deser dla rodziny czy znajomych. Warto wypróbować choć jeden z przepisów, by zakochać się w ich smaku! Zobacz wideo: Fakty i mity o lodach. Jeść czy nie jeść?Zobacz:Autor: Adrian Adamczyk 25 Lipiec 2015 Wegańskie lody bananowe 0 Najprostsze z możliwych lody ze zmiksowanych bananów! Jak przygotować? Obrane banany należy pokroić na plasterki i zamrozić. Następnie zmiksować w blenderze z dodatkiem niewielkiej ilości płynu, np. ostudzonej kawy lub mleka roślinnego (migdałowego, kokosowego). Zmrożone banany początkowo będą dość ciężkie do zmiksowania, ale po chwili zaczną mięknąć i powstanie gładka masa. Lody można podać np. z owsianą kruszonką z tego przepisu na zapiekane owoce lata, albo użyć granoli lub polewy owocowej/toffee. W wersji dla dzieci można dodać kawę zbożową zamiast naturalnej.

jak zrobić lody bananowe