Ciasto ponakłuwać widelcem. Jeśli jest gorąco i ciasto jest zbyt miękkie warto włożyć blaszkę jeszcze na chwilę do lodówki. Przygotować truskawki: umyć, osuszyć i pokroić w pół, następnie dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszać. Na ostudzony kruchy spód wyłóż pianę. Wyrównaj i poukładaj umyte,truskawki przekrojone na pół (część wciskając w pianę). Na wierzch zetrzyj resztę zamrożonego ciasta. Piecz przez 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem. Smacznego! Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. Ciasto kruche z truskawkami i bezą - maślany spód, owoce, puszysta beza i posypka z kruchego ciasta to elementy, które zna każdy, kto robił kiedyś kultowy pleśniak z truskawkami. Możemy udekorować go kakao, lukrem lub czekoladą. Jak upiec idealne ciasto kruche z truskawkami? Truskawki: pokroić na mniejsze kawałki (np. na ćwiartki), włożyć do miski, wymieszać z mąką ziemniaczaną. Na podpieczony spód wyłożyć truskawki, na wierzch rozsypać kruszonkę i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 35 - 40 minut na złoty kolor. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. whKt.

przepis na ciasto kruche z truskawkami i bezą